A partir de agosto, m\u00e1s de 200 escuelas p\u00fablicas en Puebla dejar\u00e1n atr\u00e1s la comida chatarra para darle la bienvenida a productos locales bajo la marca \u201cPuebla 5 de Mayo\u201d. La Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico, en conjunto con la SEP y la Secretar\u00eda de Salud, lanzar\u00e1 este programa piloto que busca no solo mejorar la alimentaci\u00f3n de los estudiantes, sino tambi\u00e9n impulsar la econom\u00eda de peque\u00f1os productores y cooperativas de 56 municipios del estado. <\/p>\n
V\u00edctor Gabriel Chedraui, titular de la dependencia, explic\u00f3 que la iniciativa arrancar\u00e1 en las principales primarias y centros escolares poblanos, con alimentos que cumplen estrictas normativas sanitarias y que ya cuentan con procesos profesionales de comercializaci\u00f3n. Entre los productos autorizados destacan barras de cereales artesanales, cacahuates y botanas naturales, todos con certificaci\u00f3n t\u00e9cnica y empaques dise\u00f1ados bajo convenios especializados. <\/p>\n
Este mi\u00e9rcoles 1 de julio, durante el cierre de las Jornadas de Salud Escolar \u201cVida Saludable y Feliz\u201d en la Ciudad de M\u00e9xico, el secretario de Educaci\u00f3n de Puebla, Manuel Viveros Narciso, present\u00f3 formalmente el proyecto al secretario de Educaci\u00f3n P\u00fablica federal, Mario Delgado Carrillo. La intenci\u00f3n es que este modelo alimentario local sirva como referencia para replicar la estrategia en escuelas de todo el pa\u00eds. <\/p>\n
El programa no solo busca erradicar los ultraprocesados de las cooperativas escolares, sino tambi\u00e9n fortalecer la seguridad alimentaria y la econom\u00eda local. Actualmente, la marca \u201cPuebla 5 de Mayo\u201d cuenta con 499 productos con sello oficial y 13 con validaci\u00f3n total de marca comercial, lo que garantiza calidad y respaldo para los alumnos y sus familias. <\/p>\n
En un contexto donde la alimentaci\u00f3n saludable en las escuelas es un tema recurrente, esta apuesta poblana ofrece una alternativa concreta y bien estructurada que, adem\u00e1s de cuidar la salud de los ni\u00f1os, impulsa a los productores locales. Un ejemplo de c\u00f3mo la colaboraci\u00f3n entre gobierno, salud y educaci\u00f3n puede traducirse en beneficios tangibles para la comunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A partir de agosto, m\u00e1s de 200 escuelas p\u00fablicas en Puebla dejar\u00e1n atr\u00e1s la comida chatarra para darle la bienvenida a productos locales bajo la marca \u201cPuebla 5 de Mayo\u201d. La Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico, en conjunto con la SEP y la Secretar\u00eda de Salud, lanzar\u00e1 este programa piloto que busca no solo mejorar la<\/p>\nRead More<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":2780,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thereport.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thereport.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thereport.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thereport.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thereport.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2781"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/thereport.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2782,"href":"https:\/\/thereport.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2781\/revisions\/2782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thereport.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thereport.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thereport.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thereport.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}